Il y a en effet en Belgique depuis 2001 une chaîne de fast food... pas comme les autres. Elle a fait le pari (gagné vu le nombre de magasins en constante augmentation) du fast-food sain : produits frais et naturels, bio pour la plupart, de saison et préparés le jour même (car sans conservateurs).
J'ai testé pour vous 4 fois, on y trouve donc
- Les plats chauds : des tartes salées, des lasagnes aux légumes, des soupes.
- Les plats froids sont essentiellement représentés par des salades de pates et des sandwichs.
- En dessert : des yaourts bio, des salades de fruits, des fruits et des tartes.
- Les boissons : des jus de fruits frais préparés tous les jours, du kefir, du kombucha, des boissons aux thé vert, les boissons tao, des eaux, quelque vins et... du coca cola
- Il y a aussi des thés (yogi tea et palais des thés) et du café équitable Max Havelaar.
Pour le reste c'est comme un fast-food sauf qu'on se sert soi même avec un petit plateau. Il est possible de réchauffer les plats chauds au micro-onde (ben oui ça reste un fast-food). Les couverts sont en plastique 
mais les récipients en carton. Les tasses ne sont pas jetables. La déco est quand même plus soignée qu'un fast-food classique, beaucoup de bois etc. Le personnel est charmant. Par contre comme ailleurs : musique trop forte et promiscuité
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Bon et alors ??? c'est bon ????
A se taper le "mip" par terre !!! Les tartes salées et surtout sucrées sont bien meilleures que dans de nombreux restos, et même meilleures que celles faites à la maison. Le moelleux au chocolat, le carrot cake, le crumble aux pommes, la tarte aux noix de pécan, la tarte au citron meringuée etc. etc. y'en a pas une seule à jeter. Elles sont toutes délicieuses !!! Le reste aussi mais les tartes m'ont vraiment laissée sans voix.
De prime abord on pourrait croire que les quantités sont un peu juste pour les gros appétits (comme Zhom) ... et ben non ! Après un plat un dessert et une boisson on sort de là REPUS et on se sent vraiment bien... et comme c'est un fast-food on a mis +/- 30 minutes.
Bref franchement chapeau ! Comme quoi on peut faire vite, sain et bon !
Bémols
Les bémols pour ma part, mais je leur ai dit : pourquoi ne pas prendre du coca bio ? (réponse ça se vendrait pas ! Moui ! ) pourquoi les couverts en plastiques ? (réponse les déchets sont triés par une firme spécialisée et tout est recyclé. Moui ! ), pourquoi le désodorisant automatique révulsifiant dans les WC ? (pas de réponse... Moui! ).
Autre bémol : le prix sur place supérieur de 50 à 90 cents au prix à emporter.
J'en veux... c'est où ?
Alors voilà pour les tits belges (pour une fois que c'est pas pour les autres ... là...
) y'en a plusieurs à Bruxelles, à Louvain La Neuve, à Namur, à Liège. Il y en a aussi, depuis peu, 3 à Turin en Italie et prochainement un à Paris (pff).
Ah vi... j'allais oublier le principal : le nom 
C'est Exki, natural, fresh and ready, le fast-food à la carotte. Ils sont financés par la banque Triodos (banque durable, éthique, écologique etc. enfin ma banque quoi ).
Pour une idée de prix (sur place): pour 1 plat chaud, 2 salades de pates (zhom aurait eu assez avec 1 et demi), 2 tartes, 1 thé et un truc immonde noir sucré à bulle : 17€ en tea time (thé + tarte = 3,5€)
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