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Science et technosciences

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19/05/2007

Le GMTV - les sols meurent. Nouvelles techniques d'assolement et de semis, brf and co

Par Raffa le 19/05/2007, 00:00

Le sol est une matière vivante, plus complexe encore que l’eau ou l’atmosphère, milieux relativement simples.  Le sol  ne mesure  que 30 centimètres d’épaisseur en moyenne, mais il héberge 80 % de la biomasse vivante du  globe. Il pèse 50 000 fois plus lourd que tout ce qui vit à la surface de la terre. C’est le seul  milieu qui provienne de la fusion du monde minéral des roches-mères et du monde organique issu de la vie à la surface de la terre. [...] À l’échelle planétaire, il existe 2 500 espèces de vers de terre et ils pèsent aussi lourd que tous les autres animaux du monde.  [...] On compte dans un sol vivant environ un milliard de microbes par gramme… Ce monde microbien, on l’a négligé alors qu’il ne coûte rien ! [...]  Depuis plusieurs dizaines d’années, on se contente de nourrir les plantes avec des engrais et de les badigeonner de pesticides rémanents, on ne s’occupe plus du sol. Et à force de subir des agressions chimiques et mécaniques de plus en plus puissantes, les terres  s’épuisent. Il faut absolument s’occuper des sols dans les années qui vont venir. Ils sont en train de lâcher partout !


Extrait de Alerte à Babylone* - 4 min


Vers de nouvelles techniques d'assolement et de semis direct
Conférence de Claude Bourgignon partie 1 - 1h


Conférence de Claude Bourgignon partie 2 - 1h

*Alerte à Babylone est un film disponible sur Voir et agir. Ce qui menace aujourd’hui la société globale d’effondrement résulte de la mystérieuse contrainte qui s’impose à elle de poursuivre son développement sans limite. Et cette contrainte ne peut être satisfaite que par la restriction toujours plus poussée des libertés humaines. Ce film examine une série de problématiques actuelles, moins pour recenser les grands dangers qui nous assaillent que pour actualiser le constat depuis longtemps entrevu de l'artificialisation de la vie ; ce processus ne pouvant que s'accompagner du contrôle toujours plus poussé des organismes vivants et de leur enfermement social. Lire le résumé du film.

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Régulièrement, je vous présenterai une vidéo que j'ai trouvé intéressante, pertinente, percutante, perturbante, informative, synthétique, expliquative etc. Je ne serai pas forcément d'accord avec ce qui s'y dit, je serai peut-être même complétement en désaccord, le contenu invitera parfois à une sérieuse reflexion ou à débat sur le monde, la pollution, l'économie, l'homme, la science ou la zététique,  etc. Parfois, je fournirai quelques liens pour en savoir plus.

Certaines de ces vidéos seront soumises aux droits d'auteur et, à priori, interdites de diffusion (émissions, documentaires, etc.). Ce n'est pas moi qui les héberge sur les serveurs de vidéo, je ne fais que les relayer. Si je les diffuse c'est uniquement dans un but d'information, le contenu de ces vidéos étant - à mon sens - d'intérêt général majeur. Cependant, elles ne seront disponibles sur mon blog que pendant un mois, après quoi elles seront remplacées par un lien vers l'hébergeur ou la source originale.

Les droits d'auteur s'appliquent à toute oeuvre de l'esprit, quels qu'en soient le genre, la formed'expression, le mérite ou la destination. Tout lecteur de ce blog doit en respecter les droits de propriété intellectuelle. Il doit notamment veiller à ne pas reproduire et diffuser les articles et contributions publiées sur ce blog sur d?autres blogs, forums ou d?autres supports sans l?accord de leurs auteurs. Tout lecteur peut néanmoins reproduire le contenu de ce blog à des fins de consultations privées ou reproduire et diffuser de courts extraits d?un articles ou d'un message, à des fins d?information ou de recherches, en citant « Raffa'sblog, le grand ménage. http://raffa.grandmenage.info » et l'auteur (nom réel ou pseudo) de l'article ou du message.

Déni de responsabilité : Les articles de ce blog résultent en général de la compilation d'informations en provenance de plusieurs sources et d'expériences personnelles. Dans la mesure du possible, ils tentent de compiler une documentation exhaustive dont les sources sont citées. Toute personne mettant en application ces renseignements le fait à ses propres risques. Raffa's blog n'assume aucune responsabilité des dommages susceptibles de résulter de l'usage de ces renseignemens. En particulier toute décision concernant un traitement médical devrait toujours se prendre en consultation avec un professionnel de la santé qualifié.

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22/04/2007

Le GMTV - Monsanto veut s'approprier les porcs... et le reste

Par Raffa le 22/04/2007, 00:00

Après le très chouette documentaire Le bien commun, l'assaut final, voici un exemple pratique : Monsanto.

Semences...

Tout d'abord,  un reportage d'Envoyé spécial sur les OGM Mossanto qui contaminent les champs voisins et dont Monsanto réclame ensuite la propriété (retour sur l'affaire Schmeiser).

"J'utilise mes propres semences depuis des années et maintenant, les agriculteurs comme moi n'ont plus le droit de le faire si nos voisins cultivent des plantes [génétiquement manipulées] dont le pollen féconde nos propres cultures… En fait, nous n'avons plus le droit d'utiliser nos propres semences." Percy Schmeiser, fermier canadien.


Envoyé spécial - 10' - France 2

... et porcs

Après des années de réflexion, les États-Unis se préparent à accorder un brevet à la multinationale américaine Monsanto sur... des séquences d'ADN de porcs hybrides. Cette décision des autorités américaines pourrait avoir un effet boule de neige dans 159 autres pays où des demandes pour un brevet similaire ont été déposées par le géant des biotechnologies. Si le brevet est accepté, une taxe sur le porc sera soumise aux éleveurs. Si un tel brevet est accordé, Monsanto aura un potentiel de contrôle significatif sur le vivant...


Partie 1 - 12 mn


Partie 2 - 10 mn


Partie 3 - 13 mn


Partie 4 - 12 mn
Source : Grand Reportage de Radio Canada.

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24/03/2007

Le GMTV : Le gavage en question

Par Raffa le 24/03/2007, 00:00

À cent lieues des écrans de fumée déployés par la filière, ces images tournées dans le Gers et les Landes décrivent une réalité brutale dissimulée au public :

  •  tri des canetons mâles (les femelles sont éliminées par broyage),
  • détention de milliers d'oiseaux en batteries de cages individuelles,
  • gavage brutal à la pompe pneumatique,
  • suralimentation entraînant diarrhées, maladies et mortalité décuplée,
  • abattage peu respectueux des obligations d'étourdissement des animaux.

Cette vidéo plonge le spectateur dans la double réalité du marketing et de la souffrance animale. Cette enquête a été menée d'avril à novembre 2004 dans de nombreuses exploitations du Sud-Ouest produisant, pour les marques les plus réputées, du foie gras sous l'Indication Géographique Protégée « canard à foie gras du Sud-Ouest » et du foie gras « Label Rouge ».


Le gavage en question - 15 mn

Le gavage est une violation des règlements et des principes les plus élémentaires de protection des animaux. Le gavage est interdit, pour motif de cruauté, dans la plupart des pays de l'Union Européenne, et depuis peu en Israël et Californie. A Chicago, le foie gras vient d'être interdit à la vente pour la même raison.

Signez le manifeste pour l'abolition du foie gras.

Source : http://www.stopgavage.com/

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24/02/2007

Le GM TV - Bande annonce - Notre pain quotidien

Par Raffa le 24/02/2007, 00:00

Pendant deux ans, Nikolaus Geyrhalter a placé sa caméra au coeur des plus grands groupes européens agricoles, nous donnant accès des zones inaccessibles.  Bienvenue dans le monde de la production industrielle de nourriture et de l'agriculture high-tech. Au rythme des tapis roulants et des immenses machines, le film s'arrête sans commentaire aux lieux de production de la nourriture en Europe : des espaces monumentaux, des paysages surréalistes, des sons étranges, un environnement froid et industriel qui laisse peu de place à l'individu. Là, des femmes et des hommes, des animaux, des récoltes et des machines jouent un rôle précis dans la logistique de ce système qui fournit à notre société sa nourriture.

Notre pain quotidien ouvre une fenêtre sur l’industrie alimentaire de nos civilisations occidentales modernes. Réponse à notre sur-consommmation, la productivité nous a éloigné d’une réalité humaine pour entrer dans une démesure ultra-intensive qui a rejoint les descriptions des romans d’anticipation. Notre Pain Quotidien questionne, inquiète et fascine.

"Le réalisateur lève le voile qui nous sépare des coulisses où l’on transforme la nature pour la conduire à nos assiettes… Ce spectacle est à la fois fascinant, et terrifiant car il nous oblige à regarder ce que nous soupçonnons tous sans vouloir y croire vraiment. Un des meilleurs documentaires de l’année. On ne mange forcément plus pareil après l’avoir vu.”  Y. Arhus-Bertrand


Bande annonce - Notre pain quotidien

Nombreux prix dont le Grand Prix du Festival International du Film d’Environnement de Paris, 2006 ; le Best Film de l'Ecocinema International Film Festival d'Athens, 2006 et l'EcoCamera Award des Rencontres internationales du documentaire de Montréal, 2006

Sortie française le 14/03/07.  5% des bénéfices des recettes en salles seront reversés à la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique des régions de France.

En attendant, il existe un autre documentaire, centré sur l'exploitation (tous secteurs confondus) des animaux, enfin disponible en version sous-titrée français sur le net : Earthlings (les terrienns) (1h30) (merci Roux).

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17/02/2007

Le GMTV - Comprendre les OGM

Par Raffa le 17/02/2007, 00:00

Conférence vraiment très didactique de Christian Vélot sur les OGM, lors de l'université d'été de Poitiers en 2005 "OGM, responsabilité environnementale : comment l’Etat, l’Europe et les citoyens peuvent faire échec aux multinationales ?"

Organismes Géniaux et Merveilleux ou
Organismes Génétiquement Monstrueux ou
Outils Génétiques de Marketing ?

Pour ceux qui ont une petite connexion vous pouvez lire ce compte rendu de la conférence (merci Laurence) ou  ce document (dias et texte de la conférence), ou encore écouter Christian Vélot dans l'émission de Là-bas si j'y suis ou le document  mp3 de la bibliothèque sonore.

En tant que biologiste moléculaire, je fabrique et j’utilise des OGM toutes les semaines, dans le cadre de mes recherches fondamentales et de mon enseignement à l’Université. Et c’est justement pour cette raison que je sais à quel point il est irresponsable de disséminer les OGM dans l’environnement et dans les assiettes. [...] Il n’y a pas un seul scientifique au Monde qui est capable d’appréhender de manière exhaustive, ce que peuvent être à court, moyen ou long terme, les conséquences d’une modification génétique sur l’ensemble du métabolisme d’une plante et ses répercussions dans la chaîne alimentaire, ou encore sur ses interactions avec l’environnement. Il en découle des risques sanitaires et environnementaux absolument imprévisibles. [...] Les faucheurs d’OGM sont aujourd’hui sur le banc des accusés. Ils seront demain les héros d’une résistance qui refuse que l’on sacrifie l’environnement et la sécurité sanitaire au nom de pressions mercantiles et d’idéologies scientistes. Je les soutiens de tout mon coeur et de toutes mes forces.
C. Véot. 10/12/06

En tant que biologiste "organismes et populations" (l'autre "branche" de la biologie, même si pour moi ce clivage n'a pas lieu d'être) à fort profil "génétique des populations", je m'associe totalement à ce discours.


1ère partie. 40 min :
Qu'est-ce qu'un ogm ? Les ogm outils de la recherche fondamentale ou médicale
2ème partie. 46 min
Les ogm dans l'industrie agroalimentaire et les problèmes qu'ils posent.

Ces vidéos sont mises à disposition sur le Grand Ménage avec l'accord de C. Vélot. Elles sont extraites d’un DVD (vendu au profit des faucheurs volontaires) sur lequel on trouve également d’autres intervenants (dont José Bové, Aminata Traoré, ...) et que l’on peut se procurer pour 10 € auprès d’ATTAC, la Confédération paysanne ou l’AMP (06 77 77 69 56).

Si vous avez la moindre question sur cette conférence ou les ogm en particulier, n'hésitez pas à la poser dans les commentaires, c'est un sujet que je maîtrise assez bien et qui me passionne !

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